Фермерские операции в Грузии подчинены кодексу о безопасности пищевых продуктов и кормов: разведение, перегон, перевозка, реализация и убой животных, равно как производство растительной продукции, ведутся в особом статусе бизнес-оператора. Если вы ведёте ферму, эта страница показывает, какие регистрации и ветеринарные либо фитосанитарные обязанности на вас возложены и какие штрафы установлены за нарушение правил идентификации-регистрации животных.
Регистрация и признание бизнес-оператором
Первый шаг — регистрация: бизнес-оператор обязан зарегистрировать соответствующую деятельность в реестре экономической деятельности, а при её начале, прекращении или изменении зарегистрированных данных — обратиться в Национальное агентство публичного реестра для внесения изменений. Деятельность без регистрации запрещена. Далее определяется необходимость признания: оно обязательно для оператора, чья деятельность связана с производством или переработкой пищевых продуктов животного происхождения, с кормами, неподпищевыми продуктами животного происхождения или со сферой защиты растений.
Признание осуществляет агентство по результатам инспектирования, в порядке, утверждённом постановлением правительства, а деятельность без признания запрещена. При этом закон предусматривает исключения: признание не требуется операторам семейного производства, первичного производства, работы традиционными методами, нефабричного производства в высокогорных регионах, прямой поставки первичной продукции конечным потребителям со статусом малого бизнеса, хранения без контроля температуры и отдельных розничных форматов. Агентство вправе и по просьбе признать деятельность, не подлежащую обязательному признанию.
Ветеринарные обязанности на ферме
Бизнес-оператор, занимающийся разведением, перегоном, перевозкой, реализацией или убоем животных, обязан: проводить противоэпизоотические, профилактические и ликвидационные мероприятия — вакцинацию, диагностические исследования, лечение; осуществлять убой для выпуска продукта на рынок только под ветеринарным надзором; выполнять указания агентства по борьбе с заразными болезнями и по идентификации-регистрации животных; сотрудничать с уполномоченными органами; обеспечивать благополучие животных, включая домашних питомцев; вести перегон, перевозку и реализацию по установленному порядку; обеспечить законное распоряжение неподпищевыми продуктами животного происхождения.
Две обязанности особенно срочны: о случаях заразных болезней и массовых отравлений животных агентству сообщается немедленно, а инфицированное или больное животное — либо находящееся под подозрением — не перемещается. Эти требования распространяются и на субъектов семейного производства, как и обязанность выполнять противоэпизоотические меры по продуктам животного происхождения — малая ферма от ветеринарного режима не освобождена.